Mikael Karttunen, Altia Academy

Gardener - drinkoppskrift med Spirulina og mandelmelk

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Drinker /
Vodka-basert

Fremgangsmåte

Mål opp ingrediensene i en blender.
Kjør først uten is.
Tilsett deretter knust is og kjør til du har oppnådd en jevn konsistens.
Pynt med spinatblader.

Slik lager du mandelmelk selv

Slik lager du honningsirup

Sendt inn av Mikael Karttunen, Altia Academy

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Tester

Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen

Eneste ulempen er selvsagt høye priser, men når det er sagt, finnes det også veldig godt prisede alternativer fra andre destinasjoner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Dagens rett

Lasagne i regnbuens farger er lekkert, næringsrikt og utrolig godt

Denne fargerike vegetarlasagnen krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund. By på denne retten når du virkelig skal imponere gjestene dine, eller vil varte opp litt ekstra for familien.

Les hele saken