- Bløtlegg mandlene i vann i en bolle over natten.
- Hell mandlene i et dørslag og skyll godt.
- Gni av skallene (altså skåld mandlene).
- Ha skåldete mandler og vann i en blender og kjør til du har fått en jevn hvit masse.
- Hell massen i en saftsil eller dekk et dørslag med et rent kjøkkenhåndkle i lin eller bomull og hell den over.
- La stå til den har dyppet av seg.
- Hell mandelmelken i en ren glassflaske med kork.
- Den tåler å stå i kjøleskapet et par-tre dager.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
