Først blandes kokosekstrakten med fløten, mikses sammen til en slags"kokosmelk". Ikke for mye slik at det blir krem av det, det skal være flytende og skummende. Når dette er gjort, finner du et glass (passe langt og passe bredt) og heller opp "kokosmelken" til den dekker ca. 1/3 av glasset, eventuelt 1/2. Husk at drinken er svært mettende og mektig så jeg anbefaler 1/3. Videre skal du ha i ananas- juice, slik at glasset blir passe fullt, ikke for fullt da grenadine også skal oppi. Før før du heller i grenadine dryss kokos på skummet (fra "kokosmelken") Tilsett så litt grenadine, ikke for mye, drinken blir rosa. Pynt med paraply og en halv skive appelsin. Drinken serveres med knuste isbiter og drikkes med sugerør.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")
