Bland vann og ingefær samt krydderne i en kjele og kok opp. La trekke under lokk i 30-60 minutter. Jo lenger, jo sterkere ingefær- og kryddersmak.
Sil og ha ingefærsaften tilbake i kjelen. Ha i sukker og sirup og rør mens du varmer opp. Når sukkeret er helt oppløst, tar du kjelen til side og avkjøler. Fyll på en flaske med kork og oppbevar i kjøleskap. Den holder et par uker.
Server med isbiter og topp med soda etter smak.
Til denne drinken er dette ingefærølet perfekt
Du kan bruke ingefærølet også i disse oppskriftene
Se alle de deilige sirupene du kan lage selv enten til drinken eller i maten
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
