Ha rom, lime og sukkelake i en shaker og fyll opp med is. Rist til fingrene nesten fryser fast i shakeren.
Sil over i et stort whisky-/ rocksglass, fyll opp med knust is og riv muskattnøtt på toppen.
Dette er en riktig frisking som funker både før og etter måltidet, og gjerne uten mat i det hele tatt. Jo bedre rom du bruker, desto bedre blir drinken.
Her skal det ikke benyttes sugerør. Drinken skal nytes gjennom muskatnøttdrysset. Glasset kommer også nærmere nesen, som gjør at du får fullt utbytte av aromaene.
Tips:
En sukkerlake lager du lett ved å varme opp 1 dl vann med 1½ dl sukker til sukkeret er smeltet for så å avkjøle den godt.
Råvare:
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
