Hjemmelaget vaniljevodka

Foto: segray

Hjemmelaget vaniljevodka

Vaniljevodka er enkelt å lage selv - og den blir en super ingrediens i en rekke drinker.

Drinker /
Vodka-basert /
Diverse

Fremgangsmåte

Splitt en vaniljestang på langs og legg den i en helflaske med vodka.
Vaniljestangen skal være myk og klissete når du kjøper den, blir den for gammel, kan den lett bli besk og tørr.
Hvilken type vodka spiller ikke så stor rolle da vaniljen setter mye smak til den.
Etter tre - fire dager har vaniljesmaken satt seg og du kan bruke vodkaen i de herligste drinker.

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

+

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

I Halland kommer kokkene hjem til middag

+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

+

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

+

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

+

Ukens vin