Hjemmelaget vaniljevodka
Foto: segray

Hjemmelaget vaniljevodka

Vaniljevodka er enkelt å lage selv - og den blir en super ingrediens i en rekke drinker.

Fremgangsmåte

  1. Splitt en vaniljestang på langs og legg den i en helflaske med vodka.
  2. Vaniljestangen skal være myk og klissete når du kjøper den, blir den for gammel, kan den lett bli besk og tørr.
  3. Hvilken type vodka spiller ikke så stor rolle da vaniljen setter mye smak til den.
  4. Etter tre - fire dager har vaniljesmaken satt seg og du kan bruke vodkaen i de herligste drinker.

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå
Den herlige fiskeretten med breiflabb, grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc og dillolje svømmer over av sommerlig matglede
Dagens rett

Den herlige fiskeretten med breiflabb, grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc og dillolje svømmer over av sommerlig matglede

Breiflabb overalt sang Knutsen og Ludvigsen, men her får breiflabben konkurranse av grønnsaker som strutter av ferskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det blir ikke sommer uten moussaka som i Hellas på menyen
Dagens rett

Det blir ikke sommer uten moussaka som i Hellas på menyen

Om du har vært, skal eller bare drømmer om å reise til Hellas, så er en ekte moussaka en god inspirator. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne vrien på spritz og bli overbevist
+
Ukens drink

Prøv denne vrien på spritz og bli overbevist

Spritz med Macvin og Jura-cremant smaker ekstra deilig og fruktig, men også med ekstra dybde.

Les hele saken