Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Kir
Foto: bhofack2

Kir

Bytter du ut den klassiske aligotévinen med champagne eller musserende fra Burgund så har du en Kir Royal.

  1. Drinker  / 
  2. Vinbaserte drinker

Fremgangsmåte

Ha solbærlikøren i en hvitvinsglass og topp opp med den tørre hvitvinen.

I originaloppskriften skal du bruke en hvitvin fra Burgund laget på druen aligoté, men en annen tørr hvitvin fra Burgund går også fint, selv om drinken da egentlig ikke er en Kir men en blanc-cassis.

Bruker du en tørr champagne eller musserende i stedet for hvitvinen får du en Kir Royal.

Flere gode drinker med vin finner du her

Tips: Solbærlikør er det som skal brukes i en original Kir, men du kan også bytte ut denne med en annen bærlikør som bjørnebær (mûre), eller fersken (pêche).
 
Slik lager du likør selv
 
Råvarer:
Solbærlikører på Vinmonopolet
Aligoté-viner
 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Apéritif

Lignende oppskrifter

  • Ambrato & tonic

    Ambrato & tonic

    4
    5 minutter

    Vermut og tonic er på moten igjen, og denne smaker fortreffelig når du ikke vil ha en for alkoholsterk drink.

  • Sandeman Bliss

    Sandeman Bliss

    4
    5 minutter

    Kombinasjonen av portvin, appelsin og kanel gir en drink med god julesmak. Samtidig som den er leskende og ikke for alkoholsterk.

  • placeholder

    Rose

    0
    5 minutter

  • Bellini

    Bellini

    4
    5 minutter

  • placeholder

    Strawberry Banana Cooler

    5
    5 minutter

    Drinker basert på vin anbefaler deg å forsøke. Når du plusser på med likør blir det veldig godt. Rosévin passer også veldig bra til.

  • placeholder

    Ren nytelse

    4
    5 minutter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken