Ølbowle med jordbær og hvitvin

Foto: Hoffmann, Hoffmann & Westbø

Ølbowle med jordbær og hvitvin

Friske jordbær, en halvannen flaske hvitvin og to flasker pils og du har klar en bowle til mange.

Drinker /
Bowle

Fremgangsmåte

Rens en halv liter friske jordbær. Del bærene i to og legg dem i en glassbolle, strø over 2-3 spiseskjeer sukker.

Hell på en halv flaske hvitvin og sett bollen kaldt en times tid.

Rett før servering fylles på med enda en flaske hvitvin og to flasker pils.

Serveres i vide champagneglass.

Flere lekre velkomsdrinker og bowles finner du her

Les mer om gode cocktails med øl her

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Jesper Lind, Internasjonalen

Forsiden akkurat nå

Røverkjøp til grillmaten

+

Ukens vin

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Benytt sjansen til å smake og lære forskjellen på hvitviner

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Benytt sjansen til å smake og lære forskjellen på hvitviner

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. En unik sjanse til å lære mer, friske opp kunnskap eller smake forskjellige hvitvinsstiler.

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Dagens rett

Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.