Pikachu
Du behøver ikke være Pokemon-entusiast for å nyte denne cocktailen som er både syrlig, fruktig, søt, fyldig og frisk.
Tilberedningstid
Ingredienser
2
cl
Havana club especial
2
cl
Cointreau
2
cl
vaniljesukkerlake
3
cl
pasjonsfruktpure
1
stk
eggehvite
1
stk
stjerneanis
Fremgangsmåte
Tilsett alle ingredienser unntak stjerneanis i en shaker. Rist først uten is, for å få et fint skum. Rist med is. Hell over i avkjølt glass
Riv litt stjerneanis på toppen og pynt med en hel stjerneanis.
Tips: Brenn gjerne stjerneanisen svakt med en gassbrenner for ekstra aroma og duft.
Vaniljesukkerlake:
Kok opp 1 liter vann med 1 kg sukker, rør til sukkeret er løst opp og legg oppi en vaniljestang. La trekke en stund. Avkjøl og hell over i en flaske med kork. La en bit av vaniljestangen være med. Holder fint flere uker i kjøleskap.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Morten Nielsen, Südost
