Rabarbra gin sour
Lag enn spennende drink med gin som får følge av rabarbra. Vi kaller den Rabarbra gin sour. Du lager den på fem minutter. Og her får du oppskriften rabarbrasirup.
Tilberedningstid
Ingredienser
4
cl
gin
1.5
cl
rabarbrasirup
1
cl
sitronsaft
0.5
ts
honning, flytende
0.5
stk
eggehvite
0.1
ml
Bareksten Rhubarb bitters
Fremgangsmåte
Tørrshake ingrediensene først kraftig. Sjekk om syre-sukkerbalansen er korrekt. Tilsett evt mer sitronsaft hvis du vil ha den syrligere og mer bitter om du vil ha den bitrere. Ha deretter i isbiter og rist videre. Sil over i et avkjølt cocktailglass.
Pynt gjerne med en rabarbrastrimmel som er blansjert i 5 sekunder og deretter lagt i isvann.
Tips:
Du kan godt bruke uutblandet rabarbrasaft fra butikken.
Råvarer fra polet:
Se det store utvalget av gin
Bareksten Rhubarb bitters
Se andre drinkoppskrifter med rabarbra
Her er alt du trenger å vite om rabarbra
Og her finner du mange oppskrifter der rabarbra er med
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Sendt inn av Apéritif
