Rabarbrasirup

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

6 stk rabarbrastilker

2 dl sukker

2 dl vann

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skrell rabarbra og ta vare på skrellet. Rabarbrakjøttet kan du bruke i en av disse oppskriftene, eller forvelle og fryse ned.

Kok opp vann, sukker og skrellet. Rør til sukkeret er oppløst og la trekke i 15 minutter. Avkjøl og sil av skrellet. Ha i en godt rengjort og tett flaske og oppbevar kjølig.

Jo rødere stilker, jo mer farge på sirupen.

Sendt inn av Apéritif

4/5 etter 149 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Frozen mango lassi cocktail

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom. Les hele saken

Ukens drink Nordic Peach Spritz

Denne spritzen er blant de ekstra forførende

Det er ferskensmaken som sammen med boblene og krydderne fra ginen som gir denne spesielle effekten. Leskende er den også så det holder. Les hele saken

Ukens drink Kir

Hvitvin og likør gir en av tidenes mest populære drinker

Den klassiske burgundske miksen av solbærlikør og lokal hvitvin, går aldri av moten. Dagens økte interesse for lavalkoholdrinker kan gi den en renessanse. Les hele saken

Ukens drink Meir spritz

Denne rosa spritzen kan bli en ny favortt

Den kommer dessuten til å omvende alle som sier at de ikke liker akevitt. Les hele saken

Ukens drink Rebujito

Dette er sommerens aller mest leskende drink

Denne hiten fra Sevilla er som skapt for hete dager, og så gir den mye av den samme smaken som mojito - syrlig lime og frisk mynte - men med det lille ekstra. Les hele saken

Ukens drink Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse. Les hele saken