Varm opp melken til kokepunktet med appelsinskallet, ta av varmen og sil av skallet. Brekk opp sjokoladen i biter og ha denne i den varme melken sammen med kaffe og brunost. Rør godt til du har en glatt smet, varm opp og server i store krus eller glass med en deilig topp av lettpisket fløte.
Oppskriften fikk 3. plass i oppskriftskonkurransen Påskens hotteste drikker 2006
