Syrinsirup
Foto: Matthias Ledwinka

Syrinsirup

Du visste kanskje ikke at syriner er spiselige? Når du lager syrinsirup kan du blant annet bruke den i drinker.

Fremgangsmåte

Skyll blomstene, fjern blader. Kok opp vann og sukker.

Tilsett blomstene og la trekke i ca 5 minutter.

Ta kjelen fra platen og la stå på benken for å avkjøles samtidig som farge- og aromauttrekket maksimeres. Smak underveis.

Når du er fornøyd med smaken, siler du sirupen over i en flaske med kork og oppbevarer den i kjøleskap.

Tips: Prøv den i Gin and tonic

Du kan blant annet bruke den i denne drinken: Syrin Mimosa

Se alle de deilige sirupene du kan lage selv enten til drinken eller i maten

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Apéritif

3
3/5 etter 17 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen