Syrinsirup

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

1 l syrinblomster

5 dl sukker

5 dl vann

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skyll blomstene, fjern blader. Kok opp vann og sukker. Tilsett blomstene og la trekke i ca 5 minutter. Ta kjelen fra platen og la stå på benken for å avkjøles samtidig som farge- og aromauttrekket maksimeres. Smak underveis. Når du er fornøyd med smaken, siler du sirupen over i en flaske med kork og oppbevarer den i kjøleskap.

Sendt inn av Apéritif

4/5 etter 14 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Rebujito

Dette er sommerens aller mest leskende drink

Denne hiten fra Sevilla er som skapt for hete dager, og så gir den mye av den samme smaken som mojito - syrlig lime og frisk mynte - men med det lille ekstra. Les hele saken

Ukens drink Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse. Les hele saken

Ukens drink Moscato spritz

Dette kan bli sommerens spritz-hit - så leskende som en drink kan bli

Med lavalkoholholdige moscato som hovedingrediens, er dette en drink du kan leske deg mye og lenge med. Les hele saken

Ukens drink Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode. Les hele saken

Ukens drink Syrin Mimosa

Om du mangler sommerfølelsen, får du den med denne drinken

Her er det syrinblomster som sørger for det, og skikkelig god eplemost for fylden samt knusktørr musserende vin for feststemningen. Les hele saken

Oppskrifter på iste og iskaffe

9 avkjølende oppskrifter med kaffe og te

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips. Les hele saken