Foto: KarpenkovDenis

Winter Warmer

Irish coffee er en av de mest populære drinkene som finnes, kalde som varme. Selv om det finnes strenge regler for og meninger om denne klassikeren. Som i dette tilfellet hvor nesten alt er byttet ut, det er bare kaffen og kremen igjen.

Drinker /
Cognac-basert /
Diverse

Fremgangsmåte

Ha cognac og Cointreau i et varmebestandig glass .

Fyll opp med like deler sterk nytraktet kaffe og en god varm sjokolade.

Topp opp med krem som er pisket til den såvidt danner topper, og pynt med strimlet appelsinskall.

Råvarer:

Rémy Martin V.S.O.P. Fine Champagne

Cointreau

Lyst på en annen drinkoppskrift? Her kan du velge blant over 2000

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Edrington

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken