ingredienser

Oppskrifter som inneholder Mont d`Or

Mont d'Or med brødkrutonger, cornichons og whisky

5

5 minutter

Den lette røyksmaken og den fruktige smaken fra sherryfatene som Benriach er modnet i, er en perfekt smaksforsterker til Mont d'Or.
Mont d`Or i ovnen, ren forlystelse

5

25 minutter

Mont d`Or-sesongen er fra slutten av September til Mai og det er et halvt år med glede for ganen. Det er nesten fravær av oppgaver og søl på kjøkkenet. En vinner for deg selv og de eventuelle gjestene dine

Forsiden akkurat nå

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Dagens rett

Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Ukens vin

Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Oppskrifter som inneholder Mont d`Or

Oppskriftstype

Ingredienser

Mont d'Or med brødkrutonger, cornichons og whisky

Mont d`Or i ovnen, ren forlystelse

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom