5
Spekket steinbitfilet servert med oliven- og splittertkompott, pistou med dijonsennep
45 minutter
Steinbit er en fiskesort som også fiskevegrere kan like. Men får du ikke tak i steinbit, kan du godt bruke torsk, lysing, sei. At fisken er mager, er en fordel siden det er hele poenget med å spekke.