Oppskrifter som inneholder timianstilker

Oppskriftstype

Ingredienser

3

Andeconfit med sellerirotpuré og rødbetsjy

2 timer og 10 minutter
Lekrere nyttårsmiddag skal du lette lenge etter. Saftig og mør andeconfit setter kalkunen i skyggen en hver dag.
5

Vegetarisk Wellington med portvinsreduksjon

1 time
Denne retten er så godt at du for all del må passe på at det er nok til alle. Doble gjerne oppskriften og lag to med en gang om dere er mange.

Hasselback-gresskar med lønnesirup- og pekanglaze

1 time
Denne lekre gresskarretten blir hele bordets midtpunkt. Utmerket som tilbehør til julematen eller vegetarisk hovedrett.
5

Glaserte gulrøtter og pastinakk

20 minutter
Møre gulrøtter og pastinakk blir lett glasert i smør og sukker. Med disse lekre grønnsakene blir festmiddagen komplett.
5

Tomatterte med blåmuggost og honning

1 time
Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.
4

Skrei med blomkålkrem og brunet smør

30 minutter
Skrei er sesongbasert gourmetfisk. Prøv denne smaksrike oppskriften med blomkålkrem og brunet smør med en smak av hvitløk, persille og soyasaus.
4

Ole Martin Alfsens ølkokte oksekjaker med potetpuré

5 timer
Du kommer ikke nærmere et herremåltid enn dette: mye kjøtt kokt mørt i øl. Husk å planlegge. Kjaker er ofte bestillingsvare hos slakteren.
4

Pannestekt steinbit med breserte sellerihjerter og varm steinsoppvinaigrette og gnocchi

45 minutter
Steinbit er en vinner på middagsbordet. Med denne oppskriften blir du også det

Les også

Til toppen