Tilbakestille passord

Er du ikke bruker?
Registrer deg her

  • Alt dette får du som bruker på Aperitif.no
  • Min kokebok

    Ved å registrere deg får du tilgang til å lage din personlige kokebok, enten ved å legge oppskrifter direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

  • Min bartender

    Du kan også lage din egen bartender med de samme alternativene som ovenfor.

  • Min vinkjeller

    Din egen vinkjeller er en annen mulighet til å holde orden på hva du har i «kjelleren», hvor mange flasker du har, når de bør drikkes og selvfølgelig dine smaksnotater.

  • Mine favoritter

    Husker du navnet på de gode vinene du drakk for tre uker siden? Nå kan du bare trykke på hjertesymbolet, og navn og pris er veldig lett tilgjengelig i Mine favoritter.

  • Mine kurs

    Her kan du som kursdeltager ha en oversikt over tidligere og fremtidige kurs. Du vil også få opp et digitalt smaksark får hvert kurs hvor du kan lagre dine vinnotater, og ha de med deg i lomma til en hver tid.

Forsiden akkurat nå
Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med helt sin egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med helt sin egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets kurs for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her
Dagens rett
Quinoasalat

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her

Quinoa er såkalt supermat som er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med mange andre smaksrike ingredienser som i denne oppskriften, byr dagens middag på mye å tygge på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken