Foto: TATIANA FUENTES

Ansjospletter

Ansjos er som skapt for kveldssnacken. Her får du oppskriften på en rett som alle rundt bordet vil juble over.

Fremgangsmåte

Klapp de grovrevne potetene tørre med kjøkkenpapir, og la løken dryppe av seg saften før du blander med de øvrige ingrediensene.
Form flate kaker som stekes i smør.
Legg en klatt crème fraîche eller rømme med en skje rødløk oppå hver plett.

Godt med silderogn på toppen og en dillkvast.

Her er rettene du skal lage til tapasbordet

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Arvesølvet Aquavit

Norge

Volum: 0.70 l Pris: 459.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Wild Beer Ninkasi Saison

England

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Julian Haart Mosel Riesling 2017

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 191.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Løiten Export

Norge

Volum: 0.70 l Pris: 404.90 kr Uten utvalg

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Ukens kake

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Imponerende 55 finalister i Star Wine List Award Norway 2025

Blant et rekordstort antall påmeldte vinkart i konkurransen Star Wine List Award Norway er det også rekordmange finalister fordelt på ni ulike kategorier.

Les hele saken