- Klapp de grovrevne potetene tørre med kjøkkenpapir, og la løken dryppe av seg saften før du blander med de øvrige ingrediensene.
- Form flate kaker som stekes i smør.
- Legg en klatt crème fraîche eller rømme med en skje rødløk oppå hver plett.
Godt med silderogn på toppen og en dillkvast.
Her er rettene du skal lage til tapasbordet
