Apéritif

Baharat – krydderblanding fra Midtøsten

Name: Baharat – krydderblanding fra Midtøsten
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1.00 ss hel pepper; 1.00 ss spisskumminfrø; 1.00 ss korianderfrø; 1.00 ts hel nellik; 0.50 ts kardemommefrø; 1.50 ss paprikapulver; 1.00 ts kanel, malt; 0.25 ts muskatnøtt, malt

Dette aromatiske krydderet er mye brukt i Midtøsten.

Dagens rett

Oppskrifter /
Tilbehør /
Marinade & rub

Fremgangsmåte

Rist de hele krydderne i tørr stekepanne i 3-5 minutter.
Avkjøl før du har blandingen i en morter eller krydderkvern.
Bland med de malte krydderne.
Oppbevar i et glass med lokk.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Engelsk krydderblanding (mixed spice)

3

5 minutter

Mixed spice er en engelsk krydderblanding som likner amerikanernes "Pumpkin Spice". Den brukes ofte i baking, og ingen Christmas Cake er komplett uten.
Marinade til kylling

4

10 minutter

Her får du oppskrift på marinade som passer perfekt til kylling.
Enkel marinade til kylling

4

15 minutter

Skal du lage en enkel marinade til kyllingen så har du oppskriften her.
Timian og basilikummarinade

0

5 minutter
Marinade til grillspydet

3

20 minutter

Lag en deilig marinade til grillspydet. Den gjør underverker med det ferdig grillede spydet nesten uansett hva du utstyrer det med.
Marinade til fisk

3

10 minutter

Menu

Logg inn

Baharat – krydderblanding fra Midtøsten

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 6

Santa Barbara-pinot til knallpris