Slik gjør du:
Marinaden:
Rens og finhakk løken.
Mål opp ingrediensene og bland sammen med løken.
Smak den til med salt og krydder.
Marinering:
Skyll og tørk fisken godt.
Gni fisken inn med litt salt.
Hell marinaden over fiskeskivene.
La den stå kjølig 1-2 timer.
Grill fisken 6-10 minutter på hver side.
Pensle noen ganger med marinaden under steikingen.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
