- Visp egg og sukker godt. Visp rømmen. Bland alt forsiktig.
- La deigen stå til neste dag.
- Kjevle deigen ¾ cm tykk, og stikk ut smultringer.
- Stek kakene i varm smult eller nøytral olje i en gryte til 180 ºC. Stek ringene lysebrune i smulten.
- Avkjøl smultringene på kjøkkenpapir på rist.
- Kakene er fine å fryse.
Her finner du flere oppskrifter på smultringer
Dette er de syv slagene du skal bake til jul
Slik lager du perfekte pepperkakehus
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
