Koketid: ca. 35 minutter
Skjær kjøtter i avlange, litt tynne strimler (jeg pleier å kjøpe ferdigstrimlet, men det er jo dyrere). Skjør løk og purre i ringer og sellerirot og gulrot i tynne stirmler. Brun kjøttet raskt i varm panne, tilsett løk, buljong, soyasaus salt og pepper. Kok opp og la det trekke i ca. 30 minutter. Tilsett grønnsakene. Jevn retten med maisennamel utrørt i litt kaldt vann. Kok opp og la trekke i 2-3 minutter til grønnsakene er såvidt møre. Smak til med salt og pepper. Server med ris og vårruller, eller hva du er vant til.
Den andre varianten er at du lager til grønnsakene akkurat slik du vil, men kjøper en ferdigpose saus fra merket "Blue Dragon". (Eller var det Red Dragon? :roll: ) Den heter "chop suey mix". Vi bruker to poser av denne hvis vi ikke lager sausen selv. Framgangsmåten på denne står på posen. Denne sausen smaker enda mer "ekte" i forhold til den du lager selv, men den du lager selv er også veldig god hvis du bruker riktig type maisenna. (Finnes nemlig en mørk også, og den gir "kjøttkakesaus")
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
