Chorizo- og fetafocaccia
Foto: Astrid Hals

Chorizo- og fetafocaccia

Deilig brød som nesten er en rett i seg selv. Passer veldig godt til turmat, eller som tilbehør til grillmat, spekemat eller pasta.

Fremgangsmåte

Løs opp gjæren i lunket vann. Tilsett de øvrige ingrediensene og elt deigen godt sammen. Den skal være løs. Sett deigen til heving på et lunt sted til den har dobbel størrelse.

Smør en langpanne på ca 30-22 cm med litt olje. Hell nedi deigen og trykk den jevnt utover. Heves i 34-40 minutter.

Dryss over med chorizo og fetaost i biter, og tilslutt litt flaksalt.

Stek ved 225 grader midt i ovnen, ca 25 minutter til overflaten er gyllen. Avkjøl og del i firkanter.

Flere deilige brødoppskrifter finner du her

Internasjonale oppskrifter du får vann i munnen av

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 14 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen