- Skrell eggene og del dem først på langs og deretter på tvers, til de er delt i små biter.
- Rør sammen rømme, majones og sennep.
- Finhakk vårløk (purre) og rør den inn sammen med eggebitene. Smak til med litt sitron, salt og pepper.
- La salaten stå kjølig en stund i kjøleskap før serveres som pålegg på smørbrød.
Andre deilige oppskrifter med egg finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
