Gulrotkake

Ingredienser

Kake:
4 egg
2,5 dl sukker
3,5 dl hvetemel
3 ts kanel
2 ts natron
0,5 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 dl olje
4 dl fint revne gulrøtter

Topping:
150 g kremost naturell
150 g melis
1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

1. pisk egg og sukker til eggedosis
2. Bland mel, kanel, natron, salt og vanilje. Ha blandingen i eggedosisen vekselsvis med oljen.
3. Rør forsiktig inn gulrøtter
4. Fordel røren i en liten papirkledd langpanne

175 grader ca 25.min

Ostekremen røres sammen.

Sendt inn av Ulf Berg

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Gulrotkake

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Forsiden akkurat nå - 2

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp

Forsiden akkurat nå - 5

Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl