- Løs opp gjæren i væsken (37ºC), tilsett de andre ingrediensene. Bland deigen godt i en kjøkkenmaskin.
- Dekk bollen med plast og la den heve på et lunt sted i ca. 30 minutter.
- Rør om og form hamburgerbrødene litt store og flate med litt mel eller olje på hendene. La dem etterheve i ca. 20 minutter. Prikk med gaffel og pensle med vann.
- Strø med sesamfrø. Stek brødene til de er gyldne.
Her finner du fristende burgere
Hamburgerbrød slik som Hellstrøm vil at du skal lage de
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
