- Skjær kjøttet i terninger og rør inn krydderet.
- Kutt løk og hvitløk.
- Varm olje i en panne og stek løken myk, tilsett hvitløk og fortsett i 1 minutter.
- Ha i en bolle.
- Tilsett mer olje i pannen og stek kjøttet i noen minutter på alle sider.
- Rør inn løkblandingen.
- Smak til med salt og pepper.
- Varm opp.
- Hell hummus på et serveringsfat.
- Lag en grop i midten og hell kjøttet oppi.
- Dryss over kuttet mynte.
- Server med tomatsalat.
Tips: Mange oppskrifter på hummus bil lahme inkluderer ristede pinjenøtter
Slik lager du baharat krydderblanding
%20petrenkod.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")
