Kok vann og sukker til sukkerlake. Avkjøl. Bland
med jus eller puré. Hell alt i en flat form og sett i fryseren. Ta ut etter et par timer og skrap løs isen som danner seg. Fortsett å gjøre dette hvert 15. minutt til alt er frosset.
Ved servering: La granitéen stå et par minutter før du legger den opp i høye glass med en skje. Pynt med litt sitronmelisse eller mynte. Serveres straks.
Tips:
All slags jus eller puré av bær kan brukes! Vær oppmerksom på at sukkerinnholdet kan variere veldig, så prøv deg fram til du finner riktig styrke.
Gode granité-smaker: Grapefrukt, blodappelsin, eple, jordbær, ananas, melon.
Mange heller en skvett vodka, gin eller musserende vin over granitéen ved servering.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
