Hvitløksbrød

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk lyst brød

Hvitløkssmør:

100 g smør

2 stk hvitløksfedd

2 ss bladpersille

1 ts chiliflak

1 ts sitronsaft

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skjær brødet i skiver, men ikke helt gjennom.

Hvitløkssmør:
La smøret blir mykt. Bland med finhakket hvitløksfedd og bladpersille. Tilsett chiliflak. Smak til med sitronsaft. For helt jevnt smør kan du bruke en food processor. Lag gjerne dobbel porsjon. Smøret holder seg en uke i en tett boks i kjøleskapet.

Smør hvitløkssmør på skivene. Klem brødet litt sammen og sett på en bakeplate under grillelement eller i varmluft ved 180 grader i 5-10 minutter til sprø overflate.

Tips:
Du kan godt bruke daggammel loff til dette. En fin måte å gi kjedelig brød nytt liv.

Sendt inn av Apéritif

2/5 etter 1 anmeldelse

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Salat med asparges, lune poteter og makrell

I dag får du en forsmak på sommeren

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår. Les hele saken

Dagens rett Kyllingpai med ost og bacon

Frist med disse knallgode småpaiene

En pai som denne fyller rollen som middag, til lunsj, i matpakken eller om du skal ha med noe til et koldtbord. Bruk en stor eller mange små former, alt etter bruk - og lyst. Og du kan godt bruke rester fra søndagsmiddagen. Les hele saken

Test

De beste alkoholfrie drikkene

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt., av importerte bær, vin eller øl helt uten. Les hele saken

Dagens rett Steinbitfilet på glasert endive med spekeskinke, appelsinvinaigrette og skum

Det er ikke noe hokus pokus å lage mat som på restaurantene. Bare se her

Denne lekre retten med steinbit er lett å lage og ikke tar den lang tid heller. Les hele saken

Dagens rett T-ben stek med bakte poteter

Det er ikke så mye som er bedre enn dette fra grillen

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker. Les hele saken

Ukens drink White Oak Sour

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer. Les hele saken