- Rens og tørk filetene med papirhåndkle.
- Legg filetene i en form.
- Bland marinaden og hell over fisken. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet i noen timer.
- Ta ut like før grilling/steking og tørk godt med papirhåndkle.
- Stek i vegetabilsk olje med skinnsiden ned til den er sprø og fisken er nesten gjennomstekt. Vend og stek i 20-30 sekunder på kjøttsiden.
- Du kan godt ta vare på marinaden, sile den og koke opp og servere ved siden av.
Se også oppskrifter på Marinert tofu og Reddiksalat .
Lyst på en annen oppskrift med makrell
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
