Julesennepsaus

Name: Julesennepsaus
Total time: 5 min
Ingredients: 6.00 stk porsjoner; 4.00 ss sukker; 2.00 dl rødvinseddik; 80.00 g smør; 2.50 dl kremfløte; 1.00 dl grov sennep; 0.50 dl kalvefond (fås på flaske)

Oppskrifter /
Tilbehør /
Dip & kalde sauser

Fremgangsmåte

Kok inn vineddik og sukker til kremet konsistens. Ha i smør og rør hele tiden. Tilsett fløte, sennep og kalvefond og la det koke noen minutter.

Sendt inn av

Lignende oppskrifter

Aguacate salsa - avocado-dip

0

5 minutter

Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Salsa Macha - sterk og god meksikansk salsa

5

1 time 10 minutter

Denne salsaen er både sterk og god med både ancho og guajillo-chili.
Salsa verde som på Katla

0

20 minutter

Jalapeno-salsa lager du enkelt selv. Smaken overgår alt av det som finnes i glass.
Salsa - mild

5

1 time

Her oppskriften på en salsa som ikke brenner på tunga. Server den til fredagstacoen sammen med nachos eller som tilbehør til pølser, og annen grillmat.
Salsa - sterk

4

1 time 10 minutter

Salsa er enkelt å lage selv. Her har du oppskriften på en skikkelig sterk en.
Aina`s aioli

0

10 minutter

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Julesennepsaus

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

Forsiden akkurat nå - 2

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Forsiden akkurat nå - 5

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august