- Stek jalapenos og koriander i en beholder, dekker dem så vidt med olje.
- Stek ved 120 °C i 2 timer. Sil og la avkjøles i kjøleskapet i 4 timer.
- Behold oljen. Når den er avkjølt, bland med eddik og en klype salt.
- Ha det grønne over i en blender.
- Tilsett oljen mens blenderen går for å emulgere litt av oljen til du får en fløyelsaktig konsistens.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
