Foto: Alf Börjesson

Kalkunbiff-gryte

Kalkun kan meget vel benyttes som basiskjøtt i gryteretter. For selv om kjøttet i seg selv ikke har så mye smak vil det sammen med de øvrige ingrediensene være med på å skape en smaksrik og flott gryterett.

Fremgangsmåte

Brun kalkunstrimlene lett i en panne.
Ha strimlene over i en kjele og tilsett lettstekt løk og sjampinjong.
Ha i buljong og de andre ingrediensene.
La det småkoke i noen minutter til kjøttet er mørt.
Skjær paprika i strimler og ha dem i gryten de siste fem minuttene. Dryss persille over.
Server med hakkede rødbeter og sylteagurk.

Ris eller godt brød smaker godt til.

Lekre oppskrifter med kalkun

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Señorio de Los Llanos Gran Reserva 2002

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 114.90 kr Bestillingsutvalg

70 POENG

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken