- Kakebunn:
- Rør smør og sukker hvitt.
- Riv marsipanen og bland inn i smørkremen. Tilsett mel og til slutt eggene - et om gangen. Rør godt mellom hvert egg.
- Hell røren i en liten langpanne kledd med bakepapir og stek midt i ovnen ved 185°C i 30-35 minutter.
- Topping:
- Etter steking drysses kaken med revet sjokolade. Smør sjokoladen utover kaken når den er smeltet. La kaken avkjøles helt i kjøleskap.
- Krem:
- Visp kremosten myk sammen med melis, vaniljesukker og revet skall fra 1 vasket sitron.
- Sprøyt kremen på kaken, del den opp i passe ruter med en spiss kniv og pynt med friske jordbær delt i skiver.
Har du lyst til å bake en annen kake finner du veldig mange oppskrifter her
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
