Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos

92 POENG
Varenummer: 763102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 472.90 kr
92 POENG
Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos

En deilig tokayer som tåler 20 år minst. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. mars 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaj
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint (Šipon) 60%, Hárslevelu 40%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
155.7 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Elegant med en touch av trevirke, tørket frukt, krydder, barnål, roser, mineraler.
Smak
Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, integrert sødme, god fedme, lang ettersmak med masse appelsin og aprikos i finishen.
Bruksområde
Bløtkake, tørre skarpe oster.

Tidligere tester

  • 10. januar 2013
    En strålende vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Deilig duft, innbydende, flott aprikoskarakter, fine botrytistoner.
    Smak: Stor fylde i starten, flott syre, god frukt, veldig god viskositet, følger duften godt opp, sitter lenge med mye aprikosskall i finishen. (2008)
    Bruksområde: Gode desserter.
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgul. Fin sødme fra aprikos, smør og botrytis.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god frukt, delig friskhet, masseaprikos utover, sitter lenge med et friskt preg av aprikos og appelsinskall i finishen. (2006)
Bruksområde: Riskrem, multekrem.
Vurdering: En tokayer på den slanke siden som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (13.12.10)
Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Dyp gyllengul. Veldig intens og rik duft av aprikos, appelsinskall, botrytis, fat og smør.
Smak: Enorm fylde i anslaget, veldig konsentrert og tett vin med flott syre, veldig god fylde, stor rik frukt, deilig botrytispreg, perfekt integrert sødme, sitter godt og vanvittig lenge, etterlater en deilig friskhet i finishen. (2005)
Bruksområde: En dessert i seg selv.
Vurdering: En aldeles nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst 30 år. Meget godt kjøp. 94 p (2005) (13.12.10)
 
Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Gyllenoransje. Stor og utrolig deilig sødme i duften av syltet frukt som aprikos, appelsinskall, kvede og eple, veldig rik og kjøttfull frukt.
Smak: Stor fyldig frukt i anslaget, veldig rik og stor munnfølelse, flott syre som holder all rikdommen på plass, masse aprikos, både tørket og syltet samt ikke minst appelsinskall utover, sitter utrolig lenge og etterlater en usedvanlig deilig og frisk fruktsmak i munnen. (2003)
Bruksområde: En dessert i seg selv, nydelig til multekrem og riskrem samt gode fruktterter.
Vurdering: En veritabel fruktkompott av de sjeldne som vil utvikle seg videre i minst 30 år til. Meget godt kjøp. 94 p (2003) (Tax free-butikken - 13.12.07)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Messinggul med oransje toner. Dyp intens duft av gule frukter, særlig aprikos og appelsinskall, syltet kvede og eple samt noe botrytis.
Smak: Meget fyldig anslag, flott sødme, god syre, deilig fruktpreg i finishen. (2000)
Bruksområde: Crème brûlée.
Vurdering: En veldig deilig og ikke minst ung tokayer som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. 90 p (2000) (08.11.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 472.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Har du laget risgrøt og har rester igjen, lager du du riskrem. Spe på med jordbærsaus og du har en deilig dessert. Her er oppskriften.

  • 1 time 40 minutter

    Liker du den klassiske Pavlovaen med deilig krem og friske bær best Her er oppskriften den i ekstra stor størrelse. Det er perfekt når du skal servere til mange.

  • 1 time 30 minutter

    Om du synes at alle disse aromaene og ingrediensene virker litt skremmende, Glem det. Oppskriften er enklere enn du får inntrykk av ved første øyekast.

  • 1 time 30 minutter

    Sommersmaken er sikret for denne festkaken med rabarbrasyltetøy, bringebærmousse og en fluffy marengssmørkrem.

Forsiden akkurat nå
By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. november

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent

Hold av den 14. november. En av "50 World Most Admired Wine Brands" kommer til Norge har med seg 8 spennende viner til deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som har bursdag og får denne servert
Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

Les hele saken