Koteletter på ungarsk maner
Foto: Kim Holthe

Koteletter på ungarsk maner

Antall porsjoner

4

Ingredienser

8 stk lammekoteletter
1 ts salt
0.5 ts pepper
3 stk løk
2 stk grønn paprika
2 stk rød paprika
4 stk tomat
3 ts paprikapulver
0.5 stk rød chili
1 ts salt
2 ss smør/margarin til steking
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Krydre kotelettene med salt og pepper og stek dem i smør/margarin i varm panne ca. 2 minutter på hver side. Ta kotelettene ut av pannen.

Rens og skjær løk og paprika i skiver, tomater i båter og finhakk chilipepper. Smelt ca. 3 ss smør/margarin i en panne med høye kanter og ha i grønnsakene. Dryss over paprikapulver og la det surre på svak varme i ca. 10 minutter.

Legg kotelettene over grønnsakene i pannen og la dem trekke med i ca. 5 minutter.

Server poteter eller pasta til.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen