Krumkaker uten egg
Tilberedningstid
Antall porsjoner
Ingredienser
3
dl
kremfløte
1
dl
sukker
1.5
dl
potetmel
3
dl
hvetemel
0.5
ts
kardemomme
2
dl
skummet melk
Fremgangsmåte
Fløte og sukker røres (ikke piskes) til sukkeret er helt oppløst.
Bland det tørre, og ha dette og melken vekselvis i fløteblandingen.
Rør til alt er blandet og røren er glatt. La røren svelle ca. 1 time.
Stekes i krumkakejern. Bruk ei spiseskje røre til hver kake.
VIKTIG: Krumkakene stivner veldig fort og må rulles raskt og rett fra jernet.
Tips: Krumkaker smaker veldig godt med fyll. Pisket krem og friske (eller fryste) bær passer godt, det samme gjør multekrem.
Dette er de syv slagene du skal bake til jul
Slik lager du perfekte pepperkakehus
Hjemmelaget konfekt og supre julegodter
Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål
Her får du svært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Sendt inn av
