Disznókö Tokaji Furmint Late Harvest

90 POENG
Varenummer: 1471302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 209.90 kr
90 POENG
Disznókö Tokaji Furmint Late Harvest

En syrefrisk og konsentrert late harvest som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
FERMENT
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaj
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint 88%, Hárslevelu 6%, Zéta (Oremus) 6%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
131 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Syrlig lys frukt, blomster, botrytis
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med sødme, mye stoff, lang
Bruksområde
Bløtkake

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fruktig og god mini-tokayer som er litt lettere enn forrige årgang og som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fruktig duft med snev av honning og blomster.
    Smak: Fyldig med flott mykhet god syre, god frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Bløtkake.
  • 28. oktober 2020
    En herlig late harvest-tokajer som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Fint eikepreg over tørket frukt og nøtter, honning.
    Smak: Stor og deilig start, flott frukt, fin syre, sitter lenge og godt med masse frukt.
    Bruksområde: Desserter, riskrem, bløtkake, julekaker.
  • 10. september 2020
    En deilig veldig fruktig søtvin. Tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert og elegant med fine syrlige frukttoner, snev av appelsin.
    Smak: Stor og god fruktighet, fin syre, integrert sødme, god tørrhet men fortsatt søt helt ut.
    Bruksområde: Bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 209.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Lag denne deilige fruktsalaten og du vil ikke angre. Selvfølgelig skal den ha følge av myk vaniljeis. På bare 15 minutter er den klar til servering.

  • 1 time

    Avslutningen på en fest er desserten. Den må være litt utenom det vanlige. Denne oppskriften er det. Du skal lage multemuffins med råkrem og granskuddgelé.

  • 1 time

    Det er nesten ikke den frukt som fungerer i denne paioppskriften. Tykk deilig vaniljekrem og sprø paibunn tar imot det meste av søt og/eller syrlig frukt.

  • 1 time 30 minutter

    Her er en deilig pai med gresskar. Pisket litt krem ved siden av. Følg oppskriften og du blir en helt.

  • 1 time

    Honningkaker er som skapt for lagring, fordi de trekker til seg fuktighet fra luften. Kakene holder seg derfor gode og saftige over svært lang tid.

  • 30 minutter

    Kokospannekaker smaker herlig. Prøv denne enkle oppskriften og du vil ikke angre.

  • 1 time 30 minutter

    Hvis du ikke har ferske multer, men i fryseren kan du lage iskaken med de deilige bærene hele året. Den får deilig sprø bunn, en fløyelsmyk iskrem.

  • 30 minutter

    En liten skvett med akevitt sammen med multer er helt fantastisk. I tillegg med råkrem blir det en uforglemmelig dessert.

  • 15 minutter

    På 15 minutter lager du denne deilige riskremen med kirsebærsaus. Vi lover at alle kommer til å elske den.

  • 30 minutter

    Har du laget risgrøt og har rester igjen, lager du du riskrem. Spe på med jordbærsaus og du har en deilig dessert. Her er oppskriften.

  • 1 time

    Fruktsalat finnes i hundrevis av varianter.I denne oppskriften har vi brukt stjerneanis, kanelstenger og klementiner. Bare følg den enkle oppskriften og alle rundt bordet vil juble.

  • 1 time 15 minutter

    Enten du har bakt for mye selv eller har kjøpt ferdigbakst, er denne oppskriften en fin måte å variere inntaket av pepperkaker. Den er langt mer lettlaget enn den kan se ut til.

  • 40 minutter

    De ligger der kanskje og tørker etter de første juledagenes gjensynsglede. Så er det ingen som fristes av krumkakene lenger. Inntil de fylles med en syrlig rosa smørkrem.

  • 1 time 10 minutter

    Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

  • 2 timer 30 minutter

    Dette pavlova-treet kombinerer søtt med friskt og syrlig på en utmerket måte.

Forsiden akkurat nå
Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en spennende rett med årets lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med årets lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken