"Når en pepperkakebaker baker pepperbakerkaker..." begynner pepperkakeoppskirften til den syngende Bakermester Harepus i Torbjørn Egners Hakkebakkeskogen. Det hele avsluttes med en teskje pepper.
Bakergutten er ikke like beskjeden. I hans versjon av oppskriften har en teskje pepper blitt til en kilo, mens sukkermengden er redusert tilsvarende.
Vi våger oss ikke på bakerguttens oppskrift, men har en mengde andre velprøvde pepperkakeoppskirfter.
På undersidene finner du flere gode pepperkakeoppskrifter
Heldigvis er det både hyggelig og nyttig å bake pepperkaker, og helst sammen med andre. Be gjerne til kakebakeverksted.
Slipp fantasien løs
Det finnes en rekke forskjellige pepperkakeoppskrifter - lyse og mørke, mer eller mindre krydret og søte eller ikke fullt så søte. De fleste familier har vel sin egen versjon.
Nedenfor har vi samlet oppskrifter for enhver smak. Og når du først er i gang, hvorfor ikke lage en hel pepperkakeby? Det er forresten ingen regler for hvordan pepperkakene skal se ut. Det er fritt frem å bake både pepperkakedyr, pepperkakebiler og arkitekttegnede pepperkakehus.
Gode tips for bakingen og maler til pepperkakehus finner du på våre sider:
