Name: Krydret havregrøt med pære og granola
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150.00 g havregryn, store; 500.00 dl vann; 500.00 dl helmelk; 0.25 ts kanel, malt; 0.25 ts vaniljeekstrakt; 0.25 ts kardemomme, malt; 0.25 stk ingefær, malt; 0.25 ts gurkemeie; 1.00 ts salt; 3.00 ss koksnøttolje (olivenolje kan brukes istedet); 4.00 cl lønnesirup; 50.00 g hasselnøtter; 20.00 g solsikkekjerner; 20.00 dl gresskarkjerner; 2.00 stk pærer, kuttet i terninger; 4.00 dl yoghurt, gresk; 200.00 g havregryn, store; 0.50 ts salt; 3.00 ss lønnesirup

Krydret havregrøt med pære og granola

Ved å legge havregrynene i bløt tar grøten kortere tid å lage og den blir rikere på smak. Prøv denne lekre oppskriften, med aromatiske krydder, saftig pære og knasende hasselnøtt-granola.

Forvarm ovnen til 150°C

Bland havregryn med vann og la trekke i minst 30 minutter.

Lag granolaen ved å smelte kokosnøttolje, lønnesirup og salt i en kjele over medium varme. Bland de tørre ingrediensene i en bolle, og hell den varme sirupsblandingen over og spre ut på et bakebrett med bakepapir. Stek i ovnen i 15 minutter.

Lag grøt ved å varme de bløtlagte havregrynene i en kjele med melk, krydder og salt. Kok opp over medium varme, under konstant omrøring, til du har havregrøt. Ca 3-4 minutter.

Fordel grøten på fire serveringsboller. Topp ned hasselnøtt granola, pærer, gresk yoghurt og lønnesirup.

Tips:
Legg gjerne havregryn i bløt natten over. Da har du nydelig grøt i ekspressfart

Du finner flere oppskrifter på julegrøt her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Krydret havregrøt med pære og granola

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil

Krydret havregrøt med pære og granola

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil