- Rør yoghurt, tandorikrydder og hvitløk sammen og smak til med salt og pepper.
- Ha i kyllinglårene og la de marinere i et par timer eller natten over i kjøleskapet.
- Ta kyllinglårene opp av marinaden og legg dem på en bakeplate med bakepapir. Stek kyllinglårene i ovnen i ca. 45 min. ved 160 grader.
- Skjær paprikaen i strimler og bak dem møre i ovnen i ca. 20 min. ved 160 grader.
- Ha paprikaen i en blender sammen med hvitløken. Blend det sammen til en tykk pure sammen med litt olivenolie.
- Tilsett parmesanen og blend glatt, smak til med salt og pepper.
- Kok risen som anvist på pakken. Bland så den varme risen sammen med paprikapuréen og purreringene og smak til med salt og pepper.
- Pynt evt. med litt høvlet parmesan.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
