Kyllingsalat

Name: Kyllingsalat
Yield: 4

Oppskrifter /
Salat

Ingredienser

4 kyllingfiletar

MARINADE:
3 kvitløksbåtar
½ potte basilikum
½ purre
1 dl olivenolje
½ dl soyasaus
saften av 1 lime
2 ss brunt sukker

SALAT:
Ca. 150 g blanda salat
Ca. 5 dl kokt pasta
10-12 cherrytomater
2 ss pinjekjernar
Kverna peppar
litt flaksalt

DRESSING:
1 glas pesto
1 boks crème fraiche
Salt og kverna pepper

Fremgangsmåte

Skjer kyllingfiletane i bitar og mariner dei nokre timar.
Steik kyllingfiletane på middels varme i 2-3 min, til dei er gjennomsteikt.
Lag salaten og bland saman pesto og crème fraiche til dressing. Smak til med salt og pepper og bland dressingen i salaten.
Legg kyllingbitane over og server med ferskt brød.(fetaost og oliven smakar òg godt til salaten)

Sendt inn av Astrid Hamre Skutle

Lignende oppskrifter

Grillet ananassalsa som på Katla

0

20 minutter

Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat med kylling

4

20 minutter

Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Marinert agurksalat med granateple

4

5 minutter
Salat med roastbiff og pinjekjerner

4

15 minutter

Lag en riktig god salat med roastbiff. Du kan godt servere den i stedet for en varm middag. Følg den enkle oppskriften.
Provençalsk salat med egg og skinke

5

5 minutter
Frisk salat med asparges

4

15 minutter

Denne salaten er virkelig god. Frisk som bare det, og så klart aspargesen gir deg litt å tygge på.

Menu

Logg inn

Kyllingsalat

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

Forsiden akkurat nå - 2

Mainyhetene i basis: Champagnefest i flere formater

Forsiden akkurat nå - 3

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Forsiden akkurat nå - 4

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Forsiden akkurat nå - 5

Det er slik du selv skal lage biffpizza med hvitløk- og urtesaus

Forsiden akkurat nå - 6

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris