- Stek laksefiletene hurtig pÄ begge sider i en tÞrr, varm stekepanne.
- Legg dem deretter i en ildfast form og krydre med salt og pepper.
- Stek filetene ferdige i ovnen pÄ 150 grader i 12 -15 minutter.
- Del tomatene i bÄter, skrell rÞdlÞken og kutt den opp i skiver.
- Varm oljen i en kasserolle og ha i tomatbÄtene, stek disse raskt fÞr du har i rÞdlÞk og oliven.
- Sett ned varmen og la dette surre over lav varme et par minutter.
- Smak til med presset hvitlĂžk, salt og pepper.
- Ha i hakket basilikum rett fĂžr servering og server laksen med pasta.
Flere fristende fiskeretter finner du her
Og her finner du mange spennende oppskrifter med laks
Alt du trenger Ă„ vite om laks
Bli abonnent pÄ aperitif + og oppnÄ store fordeler samtidig som rabatter pÄ alle vÄre kurs