Lyst ølbrød
Foto: t:LCBallard

Lyst ølbrød

Brød med øl gir en pikant smak.

Fremgangsmåte

  1. Bland det tørre og rør inn olje, sirup, salt og valnøtter.
  2. Varm ølet til 40° og rør i det tørre.
  3. Elt deigen godt, så den blir blank og smidig.
  4. Dekk til deigen og sett den lunt til heving til dobbel størrelse, ca. 1 ½ time.
  5. Slå deigen godt ned, del den i to og trill sprekkfrie brød som legges i godt smurte former.
  6. Etterhev brødene i ca. 20 minutter.
  7. Pensle dem med Ringnes Juleøl.
  8. Ekstra blank skorpe får brødene hvis de pensles med en blanding av Ringnes Juleøl og egg.
  9. Stek brødene på nederste ribbe ved 200° .

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Se så lekre cookies med blåbær blir
Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt
Dagens rett

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

En pastasalat til middag er alltid populært. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her