Skjær osten i terninger på størrelse med en sukkerbit. Prikk osten med en gaffel slik at marinaden lettere trekker inn i osten. Bland ingrediensene til marinaden. Legg ost og skiver av sitron/appelsin lagvis i et glass og hell marinaden over. Ha på tett lokk. La osten trekke et par dager før servering på kjølig sted. Olivenolje stivner når det står kjølig, derfor er det viktig at den marinerte osten står fremme en stund før servering. Da blir også osten temperert og får en spesiell smak og aroma.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
