Marinerte reker

Name: Marinerte reker
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: (forrett); Antall porsjoner: 4; 300.00 g reker (frosne); 1.00 stk hakket sterk chilipepper; 3.00 stk hakket hvitløk; stk litt salt og pepper; 1.00 dl god olivenolje; stk Saft av 1 lime; evt. hakket frisk koriander; nystekte baguetter

Denne retten kommer du garantert til å lage flere ganger

Oppskrifter /
Forretter og småretter /
Småretter /
Småretter med fisk

Fremgangsmåte

Rens rekene.
Bland alt til marinaden unntatt korianderen.
Legges i en ildfast form og blandes med rekene.
La det hele stå natten over.
Fisk ut rekene og sett marinaden inn i stekeovnen (225 gr) til hvitløken er myk.
Tilsett rekene og la dem surre så vidt.
Legg retten i porsjonsskåler og server den fresende varm.
Baguetter eller brød dyppes oppi marinaden.

Se alt du kan bruke reker til

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Randi Sørli

Drikke som passer til denne oppskriften

Dom. Robert Vic Cuvée Séléction Blanc 2005

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 90.10 kr Bestillingsutvalg

80 POENG

Lignende oppskrifter

Hjemmelaget fiskeburger

4

45 minutter

Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.
Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones

5

30 minutter

Lakseburger er svaret på hverdagsmiddagen og til en fest. Med hjemmelaget burgerbrød og sitronmajones blir det kjempegodt. Oppskriften er såre enkel.
Gravet laks i pepperrotsvinaigrette II

0

2 timer

Denne retten kan du serve på koldtbordet eller som en forrett. Uansett blir den garantert tatt velvillig i mot.
Blåskjell og krepsehaler med saus i butterdeig

4

40 minutter

Lag denne deilige retten der noen av havets beste råvarer spiller hovedrollen.
Frityrstekte marinerte kongereker - tigerprawns

0

30 minutter

Lag denne deilige forretten kongereker.
Falske snegler

5

5 minutter

Menu

Logg inn

Marinerte reker

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet