Deilige muffins med blåbær og bringebær

Foto: Synøve Dreyer

Deilige muffins med blåbær og bringebær

Muffins med blåbær og bringebær, som du topper med krem, er super godt. Det er bare å følge vår enkle oppskrift så kan de servere liten som stor.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Muffins & cupcakes

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 225 grader og finn fram muffinsformer, eller enda bedre, et stekebrett med plass til muffinsformer.

Smelt smøret på lav varme. Avkjøl.

Visp deretter egg og sukker lyst og luftig. Rør i melk og smeltet, avkjølt smør.

Bland mel og bakepulver og vend det i blandingen sammen med bærene.

Fyll muffinsformene ¾ fulle og sett dem på bakeplaten eller i hullene på muffinsstekebrettet.

Sett brettet midt i ovnen i ca 15 minutter.

Avkjøles helt før du har på toppingen.

Kremosttopping

Rør sammen kremost, smør og melis til en fyldig glasur.

Pynt kakene med toppingen og pynt med bær på toppen.

Ta vare på sommerens bær

Tips til ekte godtemomser: Det smaker ekstra godt med 100 g hakket sjokolade i disse muffinsene.

Her finner du mange andre oppskrifter på muffins

Her finner du veldig mange kakeoppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av TINE

Drikke som passer til denne oppskriften

Fleur du Cap Noble Late Harvest 2011

Sør-Afrika

Volum: 0.37 l Pris: 139.90 kr Bestillingsutvalg

84 POENG

Lignende oppskrifter

Bananmuffins med pecannøtter

4

30 minutter

Overmodne bananer får nytt liv i disse saftige muffinsene.
Eplemuffins med smuletopping

4

30 minutter

Disse eplemuffinsene smaker herlig. Det du legger på toppen er avgjørende. Det kan du lage med de fleste frokostblandinger av det sprø slaget,
Påskemuffins med godteriegg

5

2 timer

Muffins med påskepynt i mange farger. Her får du oppskriften. Og resultatet smaker deilig og pynter flott på bordet.
Valentine cupcakes

5

1 time 30 minutter

Om du ikke gjør all verden ut av valentinsdagen, kan du i alle fall gi kakebaksten en slør av forførelse.
Vaniljecupcakes med blåbærmousse

4

1 time 20 minutter

Disse vakre blomstene av noen cupcakes vil vekke begeistring.Ikke minst på grunn av blåbærmoussen. Oppskriften er lett som bare det.
Muffins i morsomme varianter

4

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

Dagens rett

Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin.

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

+

Ukens vin

Dette drikker du til and

Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.