- Rør sammen majones og rømme.
 - Bland inn eple, skåret i små terninger og finhakket løk.
 - Bland inn karri, sitronsaft og sitronskall.
 
En frisk og god dressing som kan serveres ved siden av stekt kjøtt og spekemat. Aller best passer nok dressingen til svin- og lammekjøtt.